Notre histoire
À propos de UBAANI
Des boissons signature prêtes en quelques secondes. UBAANI accompagne les coffee shops, hôtels, bars et restaurants avec des poudres de fruits & légumes lyophilisés pensées pour les boissons modernes.
Notre mission
Simplifier la création de boissons premium pour les professionnels. Gagner du temps, réduire les pertes et créer des boissons naturelles à forte valeur perçue.
Pourquoi la lyophilisation ?
Un procédé à froid qui préserve les couleurs, l’intensité aromatique et la praticité. Des poudres puissantes, stables et rapides à utiliser.
Pensé pour le service
Smoothies, cocktails, lattés, desserts ou sauces : une solution polyvalente adaptée aux établissements modernes.
Pourquoi les professionnels choisissent UBAANI
Rapidité
Préparez des boissons en quelques secondes, même pendant les services intensifs.
Zéro gaspillage
Pas de fruits périmés, pas de découpe, dosage précis et conservation longue durée.
Couleurs naturelles
Betterave, myrtille, mangue ou kiwi : des créations visuelles sans colorants artificiels.
Rentabilité
Plus de régularité dans les recettes et meilleure maîtrise du coût matière.
Notre promesse “clean label”
Nos poudres sont composées de fruits & légumes lyophilisés, sans sucres ajoutés*, sans colorants artificiels, sans conservateurs et sans arômes artificiels. La majorité de nos références contiennent un seul ingrédient.
*Contient des sucres naturellement présents.
Notre histoire
UBAANI est né d’une idée simple : rendre les préparations plus naturelles, plus rapides et plus inspirantes.
Après plusieurs années dans l’univers de la restauration et du foodservice, nous avons imaginé une solution capable d’allier praticité, créativité et rentabilité.
Aujourd’hui, UBAANI accompagne les professionnels qui souhaitent proposer des boissons modernes, naturelles et différenciantes.
