Comment ça marche


UBAANI, c’est le petit-déj (ou snack) prêt en 30 secondes : des poudres de fruits & légumes lyophilisés, 100% naturelles, à mélanger dans vos yaourts, porridges et smoothies.

Étapes simples

  1. Choisissez votre base : yaourt/fromage blanc (200 g), porridge (200 g) ou smoothie (250 ml).
  2. Ajoutez la poudre : 1 cuillère à soupe au total (≈ 8 g) par portion.
  3. Mélangez : 10–15 s (smoothie : mixez ~20 s).
  4. Dégustez : mono-saveur, duo ou trio, selon vos envies.

Dosage clair

  • Mono-saveur : 1 càs d’une poudre (ex. Fraise).
  • Duo : 1/2 càs + 1/2 càs (ex. Mangue + Ananas) = 1 càs au total.
  • Trio : 1/3 càs de chaque (≈ 2,5 g × 3) = 1 càs au total.

Astuce intensité : ajoutez jusqu’à + 1/2 càs (≈ 4 g) pour plus de goût/couleur. Adoucissez les baies avec banane ou dattes si besoin.

Coulis & dip minute

  • Coulis express (sucré) : 1 càs de poudre + 1–2 càs d’eau = topping yaourt/pancakes.
  • Dip express (salé) : 200 g yaourt grec + 1 càs poudre (tomate/épinards/chou kale) + 1 càc huile d’olive + citron, sel, poivre.

Idées rapides

  • Bowl Antioxydant : yaourt grec + Fraise + Myrtille (1/2 + 1/2 càs) + granola.
  • Lassi Mangue : lait de coco + Mangue (1 càs) + citron vert, mixez 20 s.
  • Green Smoothie : eau/lait + Kiwi (1/2 càs) + Épinards (1/2 càs) + banane.
  • Porridge Rose : porridge cuit + Betterave (1 càs) + coco râpée.

FAQ

Quelle quantité par portion ?

Base 200 g (yaourt/porridge) ou 250 ml (smoothie) = 1 càs au total (≈ 8 g) de poudre, en mono, duo ou trio.

Combien de portions dans un sachet 200 g ?

Environ 25 portions (base 8 g/portion).

Lyophilisé, c’est quoi ?

Une déshydratation à froid qui retire l’eau tout en préservant le goût et la couleur. Résultat : intense, pratique, longue conservation.

Y a-t-il des sucres ajoutés ?

Non. *Sans sucres ajoutés*. Les produits contiennent uniquement les sucres naturellement présents dans les fruits/légumes.

Conservation & usage

Gardez les sachets au sec, bien refermés. Après ouverture, consommez de préférence dans les 3 mois. Dosez au gramme près, zéro gaspi.

Peut-on cuisiner avec ?

Oui : pancakes, muffins, glaçages, sauces salées, pains colorés… Ajoutez généralement la poudre en fin de cuisson pour garder la couleur.

UBAANI n’est pas un substitut de repas. À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée.

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